La Truffière Bourgogne Cuvée Romain 2015

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La Truffière Bourgogne Cuvée Romain 2015

 Tinto   França

Um vinho elegante elaborado 100% Pinot Noir. A colheita é manual e criteriosa com seleção de cachos no vinhedo. Este vinho tem estágio em barricas de carvalho francês. Apresenta coloração granada de média intensidade e no nariz traz frutas vermelhas maduras, especiarias.

Na boca é elegante, boa acidez taninos macios e muito sedosos. Com frescor agradável apresenta um final de boca longo e perfumado. Para harmonização sugere-se Vitela, Vitela, Carne de caça (veado, veado), Aves de capoeira.

 

Curiosidade

Os vinhos da Borgonha têm sido sempre a paixão de Robert Comte. Ele está neste mundo de fazer vinhos com alma e coração por mais de 30 anos. Da ninfa das águas ao deus do vinho, na pequena cidade de Borgonha, com dupla vocação, termal e vinícola, são produzidos alguns dos melhores vinhos custo-benefício.

Tempo de guarda

10 a 15 anos

 Teor alcoólico

12,5% vol.

 Temperatura de serviço

8 e 10 graus.

 Região

Bourgogne

 Harmonização

 Sem informação

 Uvas

Pinot Noir

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